Gastronomie Consultant
Externer Partner für Geschäftsführer in der Hospitality seit 2010
Willkommen in der kulinarischen Welt von Cem Fistik, einem Visionär & innovativem Unternehmer, der unter anderem die Gastronomieszene seit 2010 maßgeblich am prägen ist. Mit einem Fundament aus wirtschaftlichem Know-how, Gastronomie Erfahrungen, Führungskompetenzen & Marketingexpertise habe ich nicht nur das Familienbetrieb, ein Restaurant & Catering-Service, erfolgreich etabliert, sondern setze seit 2010 auf den Aufbau & die Entwicklung moderner & innovativer Gastronomiekonzepte – international.
Erfolg durch Erfahrung: Tradition trifft Innovation seit 1997
Die jahrelange Erfahrung, die ich durch das von meinen Eltern geführte Familienbetrieb gewonnen habe, bildet das Rückgrat meiner Expertise. Die Tradition des guten Essens und exzellenten Services verbinde ich gekonnt mit meiner Leidenschaft für Innovation, um stets zeitgemäße und einzigartige Gastronomieerlebnisse zu schaffen.
Beratung und Dienstleistungen für bestehende Geschäfte
Mein Engagement erstreckt sich über die eigenen gastronomischen Projekte hinaus. Bestehenden Geschäften biete ich umfassende Beratungen und Dienstleistungen in verschiedenen Bereichen an. Von Marketingstrategien über effizientes Operationsmanagement bis hin zur Optimierung der Servicequalität – meine Expertise steht zur Verfügung, um Ihr bestehendes Geschäft auf ein neues Erfolgsniveau zu heben.
Co-Founder-Möglichkeit
- Die Option, mich als Co-Founder zu gewinnen, um langfristige strategische Partnerschaften zu schaffen.
- 12 bis 48 Monate intensive Begleitung & Unterstützung, je nach Bedarf.
Strategischer Partner für nachhaltigen Erfolg
Als zusätzlicher strategischer Partner von Geschäftsführern stehe ich Ihnen mit meinem umfangreichen Wissen zur Seite. Gemeinsam entwickeln wir maßgeschneiderte Strategien, um Herausforderungen zu meistern & nachhaltigen Erfolg zu sichern. Mein Ziel ist es, Geschäftsführer dabei zu unterstützen, ihre Ziele zu erreichen, Zeit & Ressourcen zu sparen und ihre gastronomische Vision zu verwirklichen.
Investition in vielversprechende Gastronomieprojekte
Meine Begeisterung für die Gastronomie zeigt sich auch in meinen Investitionen in vielversprechende Projekte. Ich bin stets auf der Suche nach innovativen Ideen und gastronomischen Konzepten, die Potenzial zum Wachstum und Erfolg zeigen. Wenn Ihre Idee überzeugt, bin ich bereit, nicht nur finanzielle Unterstützung zu bieten, sondern aktiv dazu beizutragen, dass Ihr Projekt erfolgreich wird.
Franchise-Wachstum: Nationale & internationale Marken
Blickend in die Zukunft ist mein Ziel, national und international weitere Marken durch das Franchise-Modell aufzubauen. Wenn Sie den Traum haben, Ihre gastronomische Idee in die Welt zu tragen, stehe ich Ihnen als erfahrener Partner zur Seite, um gemeinsam das Wachstum durch das bewährte Franchise-Modell zu realisieren.
Cem Fistik – Ihre Quelle für Gastronomieinnovation, Beratung & Franchise-Wachstum. Lassen Sie uns gemeinsam die nächste Erfolgsgeschichte schreiben!
Selam, ich bin Cem.
Ich bin aufgewachsen (seit meinem 6. Lebensjahr) in der Gastronomie. Ich brenne für das, was ich tue – neue Konzepte aufzubauen & bestehende weiterzuentwickeln.
In meinem Leben wurde ich von klein auf vom Zusammenspiel der kurdisch/türkischen und der schweizerischen Kultur beeinflusst. Gegensätze, Besonderheiten und eine Menge Gemeinsamkeiten begleiten mich privat und auch unternehmerisch. Mehr als nur die Gastfreundschaft und der hohe Stellenwert, der gutem Essen zugeschrieben wird, machen für mich erfolgreiche Gastronomie aus.
Ob in der Schweiz oder auf Reisen beobachte, analysiere & koste ich jährlich hunderte Gastro-, Bar- & Hotelkonzepte. Denn um neue Inspirationen für meine Kunden schöpfen zu können ist dies eines der wichtigsten Faktoren.
Seit 2010 durfte ich bereits einige positiven & negativen Erfahrungen machen – mach dir das zunutze. Gemeinsam erarbeiten wir Konzepte, die dich und dein Vorhaben weiterbringen.
Vereinbare jetzt ein unverbindliches Erstgespräch um über eine mögliche Zusammenarbeit zu sprechen.
Entwicklung und Feinabstimmung von gastronomischen Konzepten, um Ihre Einrichtung zu differenzieren und auf die Bedürfnisse Ihrer Zielgruppe einzugehen.
Bereitstellung kreativer Ideen und innovativer Ansätze, um Ihr Angebot zeitgemäß zu gestalten und sich von Mitbewerbern abzuheben.
Beratung und Unterstützung beim Aufbau und der Optimierung von Franchise-Modellen für nationales und internationales Wachstum.
Identifikation und Integration aktueller gastronomischer Trends, um Ihr Angebot stets an den Erwartungen Ihrer Gäste auszurichten.
Analyse und Anpassung Ihrer Preisstrategie, um optimale Rentabilität zu gewährleisten und den Wert für Ihre Kunden zu maximieren.
Effizienzsteigerung in den betrieblichen Abläufen, um Kosten zu reduzieren und eine reibungslose Funktionalität sicherzustellen.
Schulungen, Coaching und Beratung im Bereich Personalmanagement, um ein motiviertes und professionelles Team zu entwickeln.
Maßgeschneiderte Schulungsprogramme und Personalentwicklung, um die Fähigkeiten und Motivation Ihres Teams zu steigern.
Proaktive Planung und Reaktion auf unvorhergesehene Herausforderungen, um Ihr Unternehmen in schwierigen Zeiten zu stabilisieren.
Entwicklung und Implementierung von nachhaltigen Praktiken, um Umweltverträglichkeit und soziale Verantwortung zu fördern.
Entwicklung maßgeschneiderter Marketingstrategien, um die Sichtbarkeit Ihres Unternehmens zu steigern, neue Kunden zu gewinnen und bestehende Kunden zu binden.
Beratung zur Verbesserung des Gesamterlebnisses für Gäste, von der Atmosphäre über den Service bis zur kulinarischen Qualität.
Integration von digitalen Lösungen für Reservierungen, Bestellungen, Zahlungen und Marketing, um den Betrieb effizienter zu gestalten und die Kundenzufriedenheit zu steigern.
Implementierung von Qualitätsstandards und -prozessen, um eine gleichbleibende hohe Qualität in allen Aspekten des Betriebs sicherzustellen.
Planung und Durchführung von Veranstaltungen, um zusätzliche Einnahmequellen zu generieren und die Bekanntheit Ihres Unternehmens zu steigern.
Analyse und Anpassung des Speiseangebots, um Trends aufzugreifen, saisonale Variationen einzubinden und die Rentabilität zu maximieren.
Effiziente Überprüfung der Kostenstruktur und -prozesse, um die Rentabilität zu steigern und unnötige Ausgaben zu reduzieren.
Beratung zur Integration internationaler kulinarischer Elemente und Anpassung an diverse kulturelle Bedürfnisse, um ein breiteres Publikum anzusprechen.
Analyse von Energieverbrauch und -effizienz, um Kosten zu senken und nachhaltige Praktiken zu fördern.
Beratung zur optimalen Raumnutzung, um den Gästekomfort zu steigern & den Betriebsfluss zu optimieren.
